Marinierte Hähnchen-Spieße
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VORBEREITUNGSZEIT
KOCHZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bio-Zitrone
- 1 rote Chilischote
- 250 g Hähnchenbrust
- 2 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern
- 2 EL gehackten Koriander oder Minze
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
ZUBEREITUNG
-
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Zitrone auspressen. Chilischote entkernen und fein hacken. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
-
Hellmann’s REAL mit Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Pfeffer und Chilischote in einer Schüssel verrühren. Hähnchenbrust zugeben, gut durchmischen und zugedeckt 1-3 Stunden kühl stellen.
-
Paprika und Zucchini putzen und in Stücke bzw. dünne Scheiben schneiden.
-
Hähnchenbrust abwechselnd mit Paprika und Zucchini auf lange Metall- oder Holzspieße stecken. Restliche Marinade entsorgen. Hähnchen-Spieße auf dem Grill rundherum grillen.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
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