Hähnchen in Parmesankruste

Name: Hähnchen in Parmesankruste
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 50 g frisch geriebener Parmesan; 40 g Semmelbrösel; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1/4 TL Jodsalz; Pfeffer; 4 Hühnerbrustfilets (je ca. 200 g); 4 EL Hellmann's Mayonnaise Die Cremige; etwas frische Petersilie zum Bestreuen

Unser gebackenes Hähnchen mit Parmesan wird dir schmecken! Für dieses Parmesan-überzogene Hähnchen brauchst du Parmesankäse, Semmelbrösel und last but not least: Hellmann's.

00 Minuten

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Minuten

Vorbereitung
4 Personen

Für

Zutaten

50 g frisch geriebener Parmesan
40 g Semmelbrösel
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
4 Hühnerbrustfilets (je ca. 200 g)
4 EL Hellmann's Mayonnaise Die Cremige
etwas frische Petersilie zum Bestreuen

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
In einer Schüssel Parmesankäse, Paniermehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Hähnchenbrustfilets mit Hellmann’s Mayonnaise bestreichen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind. Anschließend in der Panade wenden.
Die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Hähnchenbrustfilets durchgegart sind.
Das gebackene Parmesan-Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren und warm servieren.