Krämig pastasallad med skaldjur

Krämig pastasallad med skaldjur

FÖRBEREDELSETID

25 mins 

TILLAGNINGSTID

20 mins 

PORTIONER

6 PERSONER
Härligt enkel pastasallad med mycket smak. Gjord på Hellmann’s majonnäs, skaldjur och krispiga grönsaker.

INGREDIENSER

  • 350 gram pasta, gärna med fiber
  • 1 msk Milda flytande margarin
  • Dressing:
  • 2 dl Hellmann's vitlöksmajonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1/2 dl pesto
  • salt och svartpeppar
  • 150 gram räkor, i lag
  • 150 gram kokt kräftstjärt, i lag
  • 1 ask körsbärstomater, delade
  • 1 dl gurka tärnad
  • 1/2 dl purjolök strimlad
  • 1/2 röd lök strimlad
  • Ruccola
  • Gräslök

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet och tillsätt lite flytande margarin, låt kallna.

  2. Rör ihop alla ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och svartpeppar. Häll av skaldjuren i ett durkslag.

  3. Blanda samman pastan, skaldjuren, tomaten, gurkan och löken med dressingen.

  4. Portionera upp och garnera med ruccola och strö över med gräslök.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Protein 17.1 g
Energy 435.37 kcal
Sugar 7.7 g
Fibre 2.65 g
Fat 17.09 g
Unsaturated fat 5.12 g