Krämig pastasallad med skaldjur
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
25 mins
TILLAGNINGSTID
20 mins
PORTIONER
6 PERSONER
Härligt enkel pastasallad med mycket smak. Gjord på Hellmann’s majonnäs, skaldjur och krispiga grönsaker.
INGREDIENSER
- 350 gram pasta, gärna med fiber
- 1 msk Milda flytande margarin
- Dressing:
- 2 dl Hellmann's vitlöksmajonnäs
- 1 dl crème fraîche
- 1/2 dl pesto
- salt och svartpeppar
- 150 gram räkor, i lag
- 150 gram kokt kräftstjärt, i lag
- 1 ask körsbärstomater, delade
- 1 dl gurka tärnad
- 1/2 dl purjolök strimlad
- 1/2 röd lök strimlad
- Ruccola
- Gräslök
GÖR SÅ HÄR
-
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet och tillsätt lite flytande margarin, låt kallna.
-
Rör ihop alla ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och svartpeppar. Häll av skaldjuren i ett durkslag.
-
Blanda samman pastan, skaldjuren, tomaten, gurkan och löken med dressingen.
-
Portionera upp och garnera med ruccola och strö över med gräslök.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))