Veg-roasted Fusilli

Fusillipasta med ugnsrostade grönsaker

Veg-roasted Fusilli
  • 4 Personer

    Portioner

  • 10 Minuter

    Förberedelsetid

  • 25 Minuter

    Tillagningstid

  • 35 Minuter

    Klart på


  • 225 gram fusilli pasta
  • 2 tsk majonnäs: Hellmann's Real Mayonnaise
  • 2 zucchini
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 röd lök
  • 50 gram gröna oliver
  • 15 gram basilika
  • 2 tsk olivolja
  • 2 tsk balsamvinäger

'Tillagad med


  1. Sätt ugnen på to 200° C, 180°C varmluftsugn.

  2. Skär zucchini, paprika, lök och oliver till medelstora bitar och lägg på en plåt toppat med olivolja. Rosta i ca 25 minuter tills grönsakerna mjuknar.

  3. Koka fusillipasta enligt anvisning och höll av i ett durkslag.

  4. Blanda de tillagade grönsakerna med Hellmann’s Real Mayonnaise, färsk basilika och balsamvinäger. Blanda sedan ihop med den kokta pastan och servera i en skål.