Penne al Funghi

Penne al Funghi

FÖRBEREDELSETID

10 min 

TILLAGNINGSTID

15 min 

PORTIONER

4 personer
Testa göra pastasås på Hellmann’s Real Mayonnaise. Byt ut vår Real Mayonnaise mot Vegan Mayo samt ytterligare ingredienser för ett veganskat alternativ.

INGREDIENSER

  • 350 gram penne pasta
  • 4 tsk majonnäs: Hellmann's Real Mayonnaise
  • 250 gram körsbärstomater
  • 250 gram färsk svamp
  • 1 lök
  • 250 ml mjölk
  • 2 tsk färsk persilja
  • 2 tsk olja
  • 1 dl Parmesanost

Näringsämnen
Protein 19.05 g
Energi 480.05 kcal
Sockerarter 9.28 g
Fiber 4.52 g
Fett 11.47 g
Mättat fett 3.47 g

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka pasta enligt förpackningens anvisning och häll av i ett durkslag.

  2. Hacka löken, skiva svampen och dela på körsbärstomaterna.

  3. Fräs löken med oljan i en stekpanna på låg värme tills de börjar få färg. Häll ner svampen och stek tills de börjar få färg.

  4. Blanda mjölk och Hellmann’s Real Mayonnaise i en skål tills det inte finns några klumpar kvar. Häll sedan ner i stekpannan.

  5. Häll ner körsbärstomaterna i såsen och blanda runt.

  6. Blanda ner pastan i såsen och blanda om ordentligt.

  7. Toppa med hackad persilja och parmesan.