Penne al Funghi

FÖRBEREDELSETID
TILLAGNINGSTID
PORTIONER
INGREDIENSER
- 350 gram penne pasta
- 4 tsk majonnäs: Hellmann's Real Mayonnaise
- 250 gram körsbärstomater
- 250 gram färsk svamp
- 1 lök
- 250 ml mjölk
- 2 tsk färsk persilja
- 2 tsk olja
- 1 dl Parmesanost
GÖR SÅ HÄR
-
Koka pasta enligt förpackningens anvisning och häll av i ett durkslag.
-
Hacka löken, skiva svampen och dela på körsbärstomaterna.
-
Fräs löken med oljan i en stekpanna på låg värme tills de börjar få färg. Häll ner svampen och stek tills de börjar få färg.
-
Blanda mjölk och Hellmann’s Real Mayonnaise i en skål tills det inte finns några klumpar kvar. Häll sedan ner i stekpannan.
-
Häll ner körsbärstomaterna i såsen och blanda runt.
-
Blanda ner pastan i såsen och blanda om ordentligt.
-
Toppa med hackad persilja och parmesan.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG