Precaliente el horno a 220°C.

Corte las papas en trozos finos y viertalas en aceite.

Por separado, vierta una pequeña cantidad de aceite en una bandeja de asar, luego dejela en el horno durante al menos 10 minutos.

Coloque las papas fritas en la bandeja de asar con el aceite caliente y hornee durante 20-30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.

Mueva las papas cuidadosamente cada 10 minutos para que se cuezan uniformemente.

Mezcle la Mayonesa Hellmann's, los dientes de ajo y el jugo de limón en una procesadora o minipimer hasta obtener una mezcla uniforme.

Deposite las papas fritas sobre papel de cocina en una bandeja durante 5 minutos.

Sirva las papas con su exquisita salsa de ajo y disfrute.