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Griechischer Nudelsalat
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10 Minuten
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Minuten
Vorbereitung
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4 Personen
Für
Zutaten
- 250 g Dinkel Fusilli Nudeln
- 200 g Salatgurke
- 150 g Cocktailtomaten
- 80 g schwarze Oliven (ohne Stein)
- 100 g Feta
- 100 g Hellmann's Mayonnaise Die Cremige
- 3 EL heller Balsamicoessig
- 1/2 TL Jodsalz
- Pfeffer
Zubereitung
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Nudeln nach Packungsangabe kochen. Abgießen und auskühlen lassen.
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Gurke und Tomaten waschen. Gurke in kleine Würfel schneiden. Tomaten vierteln. Oliven in dünne Scheiben schneiden. Feta mit einer Gabel zerkleinern.
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Nudeln, Gurke, Tomaten, Oliven und Feta in eine Schüssel geben. Hellmann’s Mayonnaise, Essig, Salz und etwas Pfeffer zufügen und alles gut durchmischen.
Nährwertangaben
Portionen:4
- pro Portion
| Nährwertkennzeichnung | pro Portion |
|---|---|
| Energie | 499.0 kcal |
| Fett | 27.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
| Kohlenhydrate | 49.0 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 2.5 g |