Tacos med flankstek och Avocado & Lime sås

Flank Taco

FÖRBEREDELSETID

10 min 

TILLAGNINGSTID

15 min 

PORTIONER

4 personer
Smakrika tacos med flankstek och Hellmann's Avocado & Lime. Laga och njut!

INGREDIENSER

  • 8 tortilla, små
  • 400 gram flankstek
  • 1 msk tacokrydda
  • 1/2 gurka, tunt hyvlad
  • 1 avokado, tunt skivad
  • 1 röd lök, tunt skivad
  • 1 morot, skuren i cm stora tärningar
  • 1 dl Hellmann's Avocado & Lime sås
  • 3 msk hackad koriander
  • 1/2 riven klyfta vitlök
  • 2 lime
  • 1 dl chunky salsa, hot
  • 1/2 tomat, tärnad i ca 1 cm stora bitar
  • 1 dl kokta kidneybönor
  • 1 tsk strösocker
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk olja

Näringsämnen
Protein 30.95 g
Energi 628.35 kcal
Sockerarter 9.29 g
Fiber 8.45 g
Fett 29.33 g
Mättat fett 7.12 g

GÖR SÅ HÄR

  1. Blanda rödlök ,socker, salt och juice från 1 st lime. Massera och låt stå minst 30 min.

  2. Blanda Hellmann’s Avocado & Lime sås med 2 msk koriander, riven vitlök och ½ pressad lime.

  3. Blanda chunky salsa med tomat, ½ pressad lime, kidneybönor och 2 msk hackad koriander.

  4. Stek flanken i ca 4-5 min i olja och krydda med tacokrydda. Låt köttet vila i 5 min innan det skärs upp i strimlor.

  5. Hetta upp en stekpanna och rosta moroten med 1 msk olja och lite salt.

  6. Fördela allt i tortillabröden och servera med Hellmann’s Avocado & Lime sås. Servera med limeklyftor och koriander.