Skip to:
BBQ Ribs
FÖRBEREDELSETID
300 min
TILLAGNINGSTID
50 min
PORTIONER
4 personer
Riktigt god och saftig revbensbiff med äkta grillyta för ännu krispigare yta.
INGREDIENSER
- 1 1/2 kg tunna revbensspjäll
- 60 g salt
- 120 g farinsocker
- malen svartpeppar efter smak
- Några matskedar Hellmann's Real Mayonnaise
GÖR SÅ HÄR
-
1. Blanda salt, brunt socker och svartpeppar och massera sedan noga in blandningen i revbensbiffen. Låt biffen och blandningen stå 4 timmar i kylen.
-
2. Ta sedan ut biffen efter 4 timmar och skölj av kryddblandningen under rinnande vatten.
-
3. Torka sedan med en handduk och slå in biffen i aluminiumfolie. Baka sedan paketet på 160 ˚C i ugnen tills köttet blivit mjukt.
-
4. Lägg sedan revbensbiffen på grillen tills du är nöjd med grillytan.
-
5. Servera med Hellmann’s Real Mayonnaise.
