MISO LAXSPETT MED SOJAMAJONNÄS OCH KÅLSALLAD

Miso Laxspett Med Sojamajonnäs Och Kålsallad

Din perfekta sommargrill - saftig miso salmon sticker med soymaijonnäs och kålsallad
  • 4 Personer

    Portioner

  • 30 Minuter

    Förberedelsetid

  • 20 Minuter

    Tillagningstid

  • 50 Minuter

    Klart på


  • 600 g laxfiléer
  • 10 msk miso
  • 2 msk vatten
  • 1/2 tsk färsk ingefära riven
  • 1 msk sojasås
  • 6 msk Hellmann's majonnäs
  • 100 g grönkål plockad och sköljd
  • 1 dl rödkål skivad
  • 2 st avokado tärnade
  • 2 msk sesamolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 klyfta vitlök hackad
  • 1 msk rapsolja

'Tillagad med


  1. Blanda miso och vatten. Skär laxen i kuber ca 5 cm, marinera laxen i mison och trä sedan upp laxbitarna på spett.

  2. Blanda soja med majonnäsen i en liten skål.

  3. Skapa dressingen till salladen genom att blanda sesamolja, ingefära, vitlök och olja.

  4. Grilla laxspetten, blanda dressingen med rödkål, grönkål och avokado och servera med sojamajonnäs.

  5. Toppa gärna med sesamfrön.