Blinier med lax, ostkräm och rom

Name: Blinier med lax, ostkräm och rom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Europa, Skandinaviskt
Ingredients: 100 g färskost med pepparrotssmak; 3 msk Hellmann's majonnäs; salt och grovmalen peppar; 1/2 ekologisk citron, rivet skal och saft; 6 rädisor; 2 msk finhackad dill; 12 färdiga blinier; 12 skivor rökt lax; 50 g forellrom eller stenbitsrom; färsk körvel

Extra goda blinier med lax, ostkräm och rom

6 Personer

Portioner
15 Minuter

Förberedelsetid
15 Minuter

Tillagningstid
30 Minuter

Klart på

100 g färskost med pepparrotssmak
3 msk Hellmann's majonnäs
salt och grovmalen peppar
1/2 ekologisk citron, rivet skal och saft
6 rädisor
2 msk finhackad dill
12 färdiga blinier
12 skivor rökt lax
50 g forellrom eller stenbitsrom
färsk körvel

'Tillagad med

Rör om färskosten tills den är mjuk och fri från klumpar. Rör ner Hellmann's majonnäs och smaka av med salt och peppar, rivet citronskal och -saft.
Tärna rädisorna fint och blanda ner dem i ostkrämen tillsammans med finhackad dill.
Lägg lite ostkräm på de färdiga blinierna och fördela laxen över.
Toppa med mer ostkräm, färska körvelblad och strö över grovmalen peppar och rivet citronskal.