Aubergine- och zucchinismörgås
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
5 mins
TILLAGNINGSTID
5 mins
PORTIONER
1 PERSONER
Med Hellmann's Vegan kan du ta vilken smörgås som helst till nya höjder. Testa denna med aubergine och zucchuni!
INGREDIENSER
- 2 skivor surdegsbröd
- 2 msk Hellmann's Vegan majonnäs
- 4 skivor grillad aubergine
- 4 skivor grillad zucchini
- 2 skivor tomat
- 1 msk olivolja
- 50 gram rucola
- Torkade örter efter eget val
GÖR SÅ HÄR
-
Skiva aubergine och zucchini i jämna skivor, cirka ½ cm. Använd en grill eller en stekpanna, tillsätt lite olivolja och grilla grönsakerna. Tillsätt torkade örter eller rökt paprika.
-
Sautera tomaterna i samma stekpanna ca 1 minut. Bred vegansk majonnäs på vardera skiva av det grillade surdegsbrödet. Tillsätt grillade grönsaker, tomater och ruccola.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))