Sandwich layer cake Italian style

Name: Sandwich layer cake Italian style
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italienskt
Ingredients: 9 skivor bröd (gärna 3 skivor kavring); Fyllning 1:; 2 dl urkärnade svarta oliver; 1 dl hackad hela mandlar; 1,5 dl rucola; 0,5 dl kapris; 10 basilika blad plockade; 100 g färskost; 2 dl Hellmann's majonnäs; Fyllning 2:; 200 g färskost; 12 st soltorkade tomater; 0,5 dl pinjenötter (rostade eller orostade); 1,5 dl rucola; 1,5 dl Hellmann's chilimajonnäs; Alternativ till dekoration:; 2 dl Hellmann's majonnäs; 2 dl crème fraîche

FÖRBEREDELSETID

30 min

TILLAGNINGSTID

30 min

PORTIONER

4 personer

Saftig smörgåstårta med italienska smaker, gjord på Hellmann’s Mayonnaise with a spark of Chilli.

INGREDIENSER

9 skivor bröd (gärna 3 skivor kavring)
Fyllning 1:
2 dl urkärnade svarta oliver
1 dl hackad hela mandlar
1,5 dl rucola
0,5 dl kapris
10 basilika blad plockade
100 g färskost
2 dl Hellmann's majonnäs
Fyllning 2:
200 g färskost
12 st soltorkade tomater
0,5 dl pinjenötter (rostade eller orostade)
1,5 dl rucola
1,5 dl Hellmann's chilimajonnäs
Alternativ till dekoration:
2 dl Hellmann's majonnäs
2 dl crème fraîche

Näringsämnen
Protein	32.25 g
Energi	1653.58 kcal
Sockerarter	26.82 g
Fiber	9.48 g
Fett	116.05 g
Mättat fett	28.17 g

GÖR SÅ HÄR

Börja med fyllning 1: Mixa samtliga ingredienser till en grovkorning röra. Rör ner Hellmann´s majonnäs.
Fyllning 2: Mixa samtliga ingredienser till en grovkornig röra. Rör ner Hellmann´s.
Skär bort kanterna på brödet och lägg 3 brödskivor, långsidorna mot varandra, som bildar botten på smörgåstårtan.
Bred på fyllning 1 och lägg på ytterligare 3 brödskivor.
Bred på fyllning 2 och lägg på de sista brödskivorna.
Blanda samman Hellmann´s och crème fraiche och bred över ett jämnt lager högst upp.
Garnera tårtan efter portionsbitar, så att alla får av varje tillbehör.