Amerikanska pannkakor

AMERIKANSKA Pannkakor med lönnsirap och blåbär

FÖRBEREDELSETID

20 min 

TILLAGNINGSTID

5 min 

PORTIONER

4 personer
Hellmann’s majonnäs i smeten gör dessa amerikanska pannkakor fluffiga och extra goda.

INGREDIENSER

  • 150 g mjöl
  • 2 msk Hellmann's majonnäs
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 msk strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk olja

Näringsämnen
Protein 6.94 g
Energi 281.83 kcal
Sockerarter 8.38 g
Fiber 1.01 g
Fett 11.5 g
Mättat fett 2.37 g

GÖR SÅ HÄR

  1. Sikta mjöl, bakpulver i en stor skål och tillsätt strösocker.

  2. Vispa mjölk, ägg och majonnäs lätt i en separat skål.

  3. Häll försiktigt ihop mjölk-, ägg- och majonnäsblandningen i mjölblandningen och vispa tills du har en slät smet. Det ska inte finnas några klumpar!

  4. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en matsked olja. När det är varmt, häll i smet för önskad storlek.

  5. Vänta tills ytan på pannkakan börjar bubbla och vänd därefter pannkakan (kasta om du känner dig säker). Stek tills den fått en fin gyllenbrun färg på båda sidorna och blivit ca 1 cm tjock.

  6. Servera gärna med valfri frukt eller bär och lönnsirap.