Kyckling Quesadillas
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
15 mins
TILLAGNINGSTID
10 mins
PORTIONER
4 PERSONER
Ta vara på resterna med kyckling och gör dessa superenkla och goda Quesadillas som är barnens favorit.
INGREDIENSER
- 1 dl Hellmann's majonnäs
- 1 tsk torkade chiliflingor
- 1 tsk torkad oregano
- 2 klyftor vitlök
- malen svartpeppar
- 4 kycklinglår tillagade alt 2 dl kycklingkött tillagat
- 160 gram majskorn (en liten burk)
- juicen från 1 lime
- 2 avokado
- 2 tomater
- 1 paprika
- 4 tortilla stora
- cheddarost
GÖR SÅ HÄR
-
Under tiden finhackar du tomater, paprika, avokado och blandar i majs och majonnäsen. Riv/hacka kycklingen i bitar och blanda ner med resten. Smaka av med peppar och limesaften.
-
Sprid ut röran jämt över hälften av varje tortilla, strö över riven cheddar. Vik över den tomma halvan och pressa ner försiktigt.
-
Grilla dina quesadillas på medelhög värme i 2-3 minuter på varje sida. Skär dem i "tårtbitar" och servera direkt.
-
Servera med sallad och en god dip gjort av Hellmanns majonnäs.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))