Potatisssallad med kyckling
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
15 mins
TILLAGNINGSTID
5 mins
PORTIONER
4 PERSONER
Gör en fräsch och fantastiskt god potatissallad av kycklinglår och potatis. Passar utmärkt när du har kyckling och potatisrester.
INGREDIENSER
- 4 grillade kycklinglår med skinn
- 6 ägg hårdkokt
- 6 potatisar alt sötpotatis, tillagade, skurna i klyftor
- 1/2 röd lök finhackad
- 1 selleristjälk tärnad
- 2 salladslökar vita och gröna hackade
- 2 msk picklade grönsaker hackad
- 2 msk färskt persilja hackad
- 1 tsk salt
- 1 tsk malen svartpeppar
- 2 dl Hellmann's majonnäs
- 1 tsk färsk pepparrot riven
- 1 tsk dijonsenap
GÖR SÅ HÄR
-
Skala och skär hårdkokta ägg i 4-6 bitar vardera. Blanda sedan alla ingredienser i en skål och smaka av med salt och peppar.
-
Servera med grillade kycklinglår.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))