Curry Nudelsalat

Hellmann's - Curry Nudelsalat

VORBEREITUNGSZEIT

15min

KOCHZEIT

10min

FÜR

4 
Curry Nudelsalat | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!

ZUTATEN

  • 200 g Nudeln (z.B. kurze Maccheroni oder Farfalle)
  • 150 g tiefgekühlte Erbsen
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 rote Paprika
  • 100 g gekochter Schinken
  • 100 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 2 EL heller Balsamicoessig
  • 1 - 1,5 TL Currypulver
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer

  1. Amount per Serving
Titel Amount per Serving
Energie 491.0 kcal
Fett 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.0 g
Kohlenhydrate 45.0 g
davon Zucker 5.4 g
Ballaststoffe 6.5 g
Eiweiß 18.0 g
Salz 1.8 g

ZUBEREITUNG

  1. Nudeln nach Packungsangabe kochen, dabei 4 Minuten vor Ende der Garzeit die Erbsen zufügen und mitkochen. In ein Sieb abgießen und auskühlen lassen.

  2. Eier hart kochen, abkühlen lassen, pellen und in Würfel schneiden. Paprika entkernen und in Stücke schneiden. Schinken in Würfel schneiden.

  3. Hellmann’s Real Mayonnaise in einer Schüssel mit Essig, Curry, Salz und Pfeffer verrühren. Nudeln mit Erbsen, Paprika, Schinken und Eier zufügen und gut untermischen.