Tacos de Pollo, Jalapeño y Palta

Tacos de Pollo, Jalapeño y Palta
¡Prueba estos ricos tacos con Pollo, Jalapeño, Palta y por supuesto un toque de Hellmann's! Un poco de comida mexicana para el día

  • 4 People

    Servings

  • 4 People

    Servings

  • 30 Mins

    Prep Time

  • 30 Mins

    Cooking Time

  • 60 Mins

    Ready In

  • 8 tortillas de maíz para tacos
  • 1 kg pechuga de pollo
  • 1 pimentón rojo cortado en juliana
  • 1 cucharada de Mostaza Hellmann´s
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
  • Jugo de 2 limones amarillos
  • 1 ají jalapeño picado
  • 2 cucharadas de queso crema
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  1. Cortar la pechuga de pollo en tiras o bastones. Condimentar con ajos de diente y mostaza Hellmann’s.

  2. Calentar una sartén con aceite de oliva y saltear el pollo hasta dorar. Reservar.

  3. Calentar las tortillas en una sartén por ambos lados , o bien, al horno.

  4. Disponer en el vaso de una minipimer o licuadora, la Mayonesa de Palta Hellmann’s, jugo de limón, hojas de cilantro, ají jalapeño, queso crema y pimienta a gusto. Triturar hasta formar una salsa espesa.

  5. Sobre cada tortilla de maíz, añadir pollo salteado, algunas tiritas de pimiento rojo y cubrir con Salsa de Jalapeño y Palta. Acompañar con algunas hojas de cilantro y a disfrutar!
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