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Préparez des pelures croustillantes

Préparez des pelures croustillantes

Il existe deux types de gaspillage alimentaire. Le premier est un gaspillage alimentaire évitable qui représente 63 % du total. Les aliments produits sont mis en marché mais ne sont pas achetés. Le deuxième est un gaspillage alimentaire inévitable, qui représente la différence. Dans ce cas, des sous-produits non comestibles de nos aliments sont gaspillés, tels que les os, les coquilles d’œufs, les épluchures de légumes et les pelures de pommes de terre. Voici un truc pour préparer une savoureuse collation avec des pelures de pommes de terre!

Ce qu'il vous faut

  1. Pelures de pommes de terre

  2. Huile d’olive

  • Pincée de sel

Marche à suivre

  1. Préchauffez le four à 425 °F

  2. Remuez les pelures de pommes de terre dans l’huile

  3. Placez-les sur une plaque à pâtisserie vaporisée d’enduit à cuisson

  • Saupoudrez-les de sel

  • Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes

Autre truc

Pour un goût épicé, ajoutez une pincée de paprika.