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Steak Burger
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8 Minutes
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Minutes
Vorbereitung
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4 Personen
Für
Zutaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 gelbe Paprika
- 2 große Tomaten
- etwas Rucola
- 4 Rindssteaks
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Msp. Jodsalz
- Pfeffer
- 4 Burgerweckerl
- 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern
Zubereitung
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Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen und in dickere Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern.
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Zwiebelringe, Paprikastreifen und Tomatenscheiben auf dem Grill in einer Grillpfanne grillen.
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Steaks mit etwas Öl bestreichen und auf dem Grill 3-4 Minuten pro Seite grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseitestellen und kurz ruhen lassen. Anschließend die Steaks schräg in Scheiben aufschneiden.
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Burgerweckerl inzwischen kurz auf dem Grill rösten. Mit Hellmann’s Real Mayonnaise bestreichen und mit Steakstreifen, Tomatenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelringen und etwas Rucola belegen.
Nährwertangaben
Portionen:4
- Amount per Serving
| Titel | Amount per Serving |
|---|---|
| Energie | 515.0 kcal |
| Fett | 26.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.8 g |
| Kohlenhydrate | 29.0 g |
| davon Zucker | 5.1 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Eiweiß | 39.0 g |
| Salz | 1.1 g |
