Quiche de salmón y brócoli cortado

Quiche de salmón: Receta fácil y deliciosa
Prepará un quiche de salmón y brócoli para chuparse los dedos.

  • 6 Pessoas

    Porciones

  • 15 Minutos

    Tiempo de preparación

  • 35 Minutos

    Tiempo de cocción

  • 20 Minutos

    Listo en

  • 1 tapa para tarta previamente cocida
  • 150 g de salmón entero cortado en cubos
  • 125 g de brócoli blanqueado
  • 75 g de mozzarella fresca rallada
  • 2 huevos
  • 1 cebolla pequeña finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 150 ml de leche descremada
  • 3 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
  • pimienta a gusto

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  1. Antes que nos olvidemos, precalentá el horno a 190 ° C.

  2. Ahora sí, empezá calentando 2 cucharadas de Mayonesa Hellmann’s Clásica en una sartén a fuego bajo y agregale la cebolla, el ajo y el brócoli.

  3. Cociná esta mezcla durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se ablande y todos los ingredientes se unan.

  4. Retirá del fuego y colocá esta tremenda mezcla en la masa de tarta (previamente cocida).

  5. Ahora, agregale los cubos de salmón fresco y espolvoreá todo con el queso mozzarella rayado.

  6. En un bol vas a mezclar los huevos junto a la leche y condimentados a gusto con pimienta.

  7. A esa mezcla agregale 1 cucharada de Mayonesa Hellmann’s Clásica para obtener la salsa PERFECTA para este quiche de salmón.

  8. Por último, vertí la mezcla de mayonesa sobre las verduras y el queso, y hornéa durante 20 o 30 minutos aproximadamente en horno medio.
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