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Hamburguesa clásica

TEMPO DE COZIMENTO
40mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
30mins
SERVE
2
Nos gusta innovar, pero también volver a los clásicos: tomate, cebolla, pepino y Hellmann's. No hay nada mejor, hacé vos mismo la prueba de la hamburguesa.
INGREDIENTES
- 600 g de tapa de nalga entera picada (pavo o pollo para una alternativa sana)
- sal a gusto
- pimienta negra molida a gusto
- 1 tomate en rebanadas
- 1 cebolla morada en rebanadas
- 1 pepino en rodajas
- Mayonesa Hellmann's Clásica
- Ketchup Hellmann's
MÉTODO
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Primero armá las hamburguesas.
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En un recipiente, mezclá la carne picada, la sal y la pimienta (si queres darle un toque podes agregarle 50g de panceta picada)
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Con las manos, amasá la mezcla hasta que tenga una buena consistencia.
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En una tabla, espolvoreada con harina, dividí la masa en 4 hamburguesas.
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Cocinalas a fuego medio-alto unos 4 minutos de cada lado.
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Untá el pan de abajo con mayonesa Hellmann's, arriba colocá la hamburguesa, el tomate, pepino y cebolla.
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Antes de cerrar el pan, agregale Ketchup Hellmann's.
O QUE FAZER DEPOIS?