Brownies extra esponjosos en 45'

¿Mayonesa Hellmann's en un brownie? No, no enloquecimos. Probalos ahora, y después nos contás. No podrán creer la humedad que la mayonesa le da a esta receta.

Ver información general

Tamaño de la porción5

Cantidad por porción
Cantidad por receta

Valores nutricionales	Cantidad por porción	Cantidad por receta
Calorías (kcal)	532.64 kcal	2663.21 kcal
Potasio	8.16 g	40.79 g
Azúcares (g)	59.74 g
Grasas (g)	26.15 g	130.75 g
Fibra (g)	3.98 g	19.92 g
Sodio (mg)	294.4 mg	1471.98 mg
Grasas Saturadas (g)	8.33 g	41.67 g

5 Pessoas

Porciones
25 Minutos

Tiempo de preparación
45 Minutos

Tiempo de cocción
25 Minutos

Listo en

140 g de chocolate
8 cucharadas de Mayonesa Hellmann's Clásica
40 g de harina
25 g de cacao amargo en polvo
3 huevos medianos
225 g de azúcar impalpable
55 g de nueces peladas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear

Made With

Precalentá el horno a 180°C.
Enmantecá ligeramente una tartera cuadrada de 23 cm y forrala con papel para hornear.
Tamizá la harina con el polvo de hornear y el cacao.
Colocá el chocolate en un recipiente a prueba de calor sobre una olla con agua caliente y déjalo hasta que se derrita (o con fuego directo a media potencia, revolviendo de vez en cuando, hasta que se derrita).
En un bowl grande, batí los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que esté ligeramente espeso.
Luego, agregá la mezcla de chocolate.
Uní la mezcla de harina, la mayonesa y las nueces finamente picadas.
Poné la mezcla en la tartera preparada y cociná en horno precalentado unos 35-45 minutos.
Luego, dejá enfriar en la tartera antes de cortar en cuadrados.