Thailändska fiskkakor

Thai fish cakes

FÖRBEREDELSETID

15 mins 

TILLAGNINGSTID

25 mins 

PORTIONER

4 PERSONER
Kryddiga fiskkakor som serveras med en krämig dipp på Hellmann's Real Mayonnaise och chilisås.

INGREDIENSER

  • 400 g vit fiskfilé t ex torsk
  • 3 msk Hellmann's majonnäs
  • 2 tsk asiatisk fisksås
  • 2 tsk chilisås
  • 2 tsk koriander
  • 1 msk olja
  • 1 msk Hellmann's majonnäs till såsen
  • 1 msk olja
  • 1 liten färsk chili
  • 1 msk färsk koriander

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Finhacka chili och färsk koriander.

  2. 2. För att göra dippen blandar du ihop majonnäs och chilisås och låter blandningen stå medan du gör fiskkakorna.

  3. 3. När du ska göra fiskkakorna lägger du alla ingredienser i matberedare eller mixern och kör allt slätt.

  4. 4. Forma smeten till ungefär 12 kakor.

  5. 5. Hetta upp en matsked olja. Lägg i fiskkakorna och stek på medelhög värme i ca 15 minuter, tills de är gyllenbruna och genomstekta.

  6. 6. Servera fiskkakorna varma med dippen och ett par salladsblad vid sidan om.