Såserna som räddar resterna

FÖRBEREDELSETID
20 mins
TILLAGNINGSTID
0 mins
PORTIONER
6 PERSONER
En god sås är perfekt när du vill ge gårdagens middag nytt liv. Här är tre som funkar lika bra en helt vanlig tisdag som till festliga högtider!
INGREDIENSER
- 1 1/2 dl Hellmann's majonnäs
- 50 gram fetaost
- 1/2 röd lök
- 10 svarta oliver
- 2 msk mynta
- 2
- 1 1/2 dl Hellmann's majonnäs
- 1/2 dl dill
- 1 msk rivet skal av citron
- 1 tsk röd chili
- 3
- 1 dl Hellmann's majonnäs
- 2 ägg
- 150 gram skalade räkor
- 2 salladslökar
- 1
GÖR SÅ HÄR
-
Rör ihop 11/2 dl Hellmann’s majonnäs med 50 g smulad fetaost, 1/2 liten hackad rödlök, 10 skivade svarta oliver och 2 msk hackad mynta. Gott till rester av kyckling eller lamm.
-
Blanda 11/2 dl Hellmann’s majonnäs med 1/2 dl hackad dill, 1 msk rivet citronskal och 1 tsk finhackad röd chili. Gott till alla typer av lax.
-
Hacka 2 hårdkokta ägg, 150 g skalade räkor eller kallrökt eller varmrökt lax och 2 salladslökar. Blanda med 1 dl Hellmann’s majonnäs. Fördela i bröd, t ex tunnbröd, tillsammans med sallad.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG