Sill med asiatisk touch
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
10 mins
TILLAGNINGSTID
0 mins
PORTIONER
8 PERSONER
En klassiker på buffébordet är sill. Med spännande smaker som thaibasilika och citrongräs blir den något extra.
INGREDIENSER
- 2 förpackningar 5-minuters sill (à 420 g)
- 2 dl Hellmann's majonnäs
- 1 1/2 kruka thaibasilika
- 2 färskt citrongräs
- 2 krm chiliflakes
GÖR SÅ HÄR
-
Garnering: Thaibasilika Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Mixa majonnäs och thaibasilika med mixerstav.
-
Skär av ca 4 cm av roten på de båda citrongräsen. Krossa rotbitarna med baksidan av knivhandtaget och finhacka dem sedan. Blanda ner sill och citrongräs i majonnäsen och krydda med chiliflakes.
-
Låt sillen stå i kylen ca 3 timmar före servering så att den hinner dra åt sig smakerna.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))