Fisktaco

Name: Fisktaco
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 10
Cuisine: Sydamerikanskt, Amerikanskt
Ingredients: 250 g majsmjöl; 10 g salt; 250 g vatten; 20 g rapsolja; 500 g laxfiléer; 200 g röd lök; 200 g morötter; 100 g kål; 1 färsk röd chili; 1 färsk habanero; 300 g majonnäs: Hellmann's Real Mayonnaise; 1 avokado; limejuice; salt och peppar efter smak

Hellmann’s gillar smaker och därför är dessa hemmagjorda taco skalen det godaste till en bra fish taco.

Informações Nutricionais

Serveringsstorlek10

Näringsvärde per portion

Näringsvärde	Näringsvärde per portion
Energi (kcal)	423.67 kcal
Protein (g)	11.47 g
Socker (g)	2.48 g
Fett (g)	28.94 g
Fiber (g)	2.36 g
Natrium (mg)	651.74 mg
Mättat fett (g)	4.4 g

10 Personer

Portioner
1 H 30 Minuter

Förberedelsetid
15 Minuter

Tillagningstid
1 H 45 Minuter

Klart på

250 g majsmjöl
10 g salt
250 g vatten
20 g rapsolja
500 g laxfiléer
200 g röd lök
200 g morötter
100 g kål
1 färsk röd chili
1 färsk habanero
300 g majonnäs: Hellmann's Real Mayonnaise
1 avokado
limejuice
salt och peppar efter smak

'Tillagad med

1. Blanda majsmjöl och salt tillsammans, tillsätt sedan vatten långsamt tills det har blivit en deg av blandningen.
2. Tillsätt rapsoljan och knåda tills det blivit en formbar deg utan klumpar i. låt degen vila i ca 30 minuter.
3. Ta sedan degen och dela upp i 10 små bullar. Kavla ut bullarna och häll på majsmjöl.
4. Värm en stekpanna utan olja och stek varje utkavlad bulle flera gånger på vardera sida.
8. Inför fyllningen, värm ugnen på 180˚C. Krydda laxen med salt, svartpettar, limezest och slå sedan in i aluminiumfolie. Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
5. Tärna upp laxen när den är klar och blanda ner limezest, salt, svartpeppar och mosad avokado i Hellmann’s Real Mayonnaise
6. Gör sedan din taco som du önskar med alla tillbehör.
Tips! Bred alltid på den smaksatta Hellmann’s Real Mayonnaise innan du tillsätter alla tillbehör på din taco.