Potatisgratäng med parmesan och gräslök

FÖRBEREDELSETID
TILLAGNINGSTID
PORTIONER
INGREDIENSER
- 675 g potatis
- 12 klickar Hellmann's majonnäs
- 8 msk parmesan
- 100 ml mellanmjölk
- 15 g gräslök
- peppar
- ruccola till servering
GÖR SÅ HÄR
-
Sätt ugnen på 200°C.
-
Täck potatisen med vatten och koka upp på hög värme i en stor stekpanna eller traktörpanna. Sänk värmen och låt sjuda utan lock i 15 minuter eller tills potatarna mjuknat. Häll av vattnet och låt svalna.
-
Skiva potatisen tunt och varva i en ugnsform (ca 30x22 cm stor). Ställ åt sidan.
-
Blanda ihop majonnäs, mjölk, 6 matskedar ost och gräslök i en mellanstor skål. Skeda blandningen jämnt över potatisen och toppa med resten av osten.
-
Tillaga i 25 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
-
Servera med ruccola.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG