Miso Laxspett Med Sojamajonnäs Och Kålsallad

MISO LAXSPETT MED SOJAMAJONNÄS OCH KÅLSALLAD

FÖRBEREDELSETID

30 mins 

TILLAGNINGSTID

20 mins 

PORTIONER

4 PERSONER
Din perfekta sommargrill - saftig miso salmon sticker med soymaijonnäs och kålsallad

INGREDIENSER

  • 600 g laxfiléer
  • 10 msk miso
  • 2 msk vatten
  • 1/2 tsk färsk ingefära riven
  • 1 msk sojasås
  • 6 msk Hellmann's majonnäs
  • 100 g grönkål plockad och sköljd
  • 1 dl rödkål skivad
  • 2 st avokado tärnade
  • 2 msk sesamolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 klyfta vitlök hackad
  • 1 msk rapsolja

GÖR SÅ HÄR

  1. Blanda miso och vatten. Skär laxen i kuber ca 5 cm, marinera laxen i mison och trä sedan upp laxbitarna på spett.

  2. Blanda soja med majonnäsen i en liten skål.

  3. Skapa dressingen till salladen genom att blanda sesamolja, ingefära, vitlök och olja.

  4. Grilla laxspetten, blanda dressingen med rödkål, grönkål och avokado och servera med sojamajonnäs.

  5. Toppa gärna med sesamfrön.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Protein 33.43 g
Energy 552.07 kcal
Sugar 1.07 g
Fibre 5.91 g
Fat 43.5 g
Unsaturated fat 6.47 g