The Classic Burger

Klassisk hamburgare

“Sometimes less is more” – En klassisk hamburgare med finhackat bacon direkt i färsen gör att varje tugga kommer till sin fulla rätt!
  • 4 Personer

    Portioner

  • 5 Minuter

    Förberedelsetid

  • 15 Minuter

    Tillagningstid

  • 20 Minuter

    Klart på


  • Till burgaren:
  • 600 gram grovmalen färs på högrev
  • 50 gram bacon, finhackat
  • 1 ägg
  • salt och peppar efter smak
  • På burgaren:
  • 4 hamburgerbröd
  • 1 tomat, skivad
  • 1 röd lök, skivad
  • 12 skivor saltgurka
  • Hellmann's majonnäs
  • Valfri sallad, exempelvis vattenkrasse

'Tillagad med


  1. Finhacka baconet och blanda ner det med färs, bacon, salt och peppar i en skål. (Tillsätt ett ägg till färsen om du vill minimera risken för att burgarna faller isär vid tillagning). Forma sedan färsen till 4 stycken burgare som du grillar eller steker i cirka 4 minuter på båda sidor, eller efter önskat result

  2. Under tiden som burgarna tillagas skär du tomat och lök i tunna skivor. Bre Hellmann’s Majonnäs på hamburgerbröden och montera sedan ihop allt enligt bilden.