Klassisk hamburgare

The Classic Burger

FÖRBEREDELSETID

5 mins 

TILLAGNINGSTID

15 mins 

PORTIONER

4 PERSONER
“Sometimes less is more” – En klassisk hamburgare med finhackat bacon direkt i färsen gör att varje tugga kommer till sin fulla rätt!

INGREDIENSER

  • Till burgaren:
  • 600 gram grovmalen färs på högrev
  • 50 gram bacon, finhackat
  • 1 ägg
  • salt och peppar efter smak
  • På burgaren:
  • 4 hamburgerbröd
  • 1 tomat, skivad
  • 1 röd lök, skivad
  • 12 skivor saltgurka
  • Hellmann's majonnäs
  • Valfri sallad, exempelvis vattenkrasse

GÖR SÅ HÄR

  1. Finhacka baconet och blanda ner det med färs, bacon, salt och peppar i en skål. (Tillsätt ett ägg till färsen om du vill minimera risken för att burgarna faller isär vid tillagning). Forma sedan färsen till 4 stycken burgare som du grillar eller steker i cirka 4 minuter på båda sidor, eller efter önskat result

  2. Under tiden som burgarna tillagas skär du tomat och lök i tunna skivor. Bre Hellmann’s Majonnäs på hamburgerbröden och montera sedan ihop allt enligt bilden.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Protein 34.51 g
Energy 599.5 kcal
Carbohydrate incl. fibre 27.57 g
Carbohydrate excl. fibre 16.16 g
Sugar 5.53 g
Fibre 1.81 g
Fat 38.0 g
Unsaturated fat 13.83 g