Klassisk hamburgare

Name: Klassisk hamburgare
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanskt
Ingredients: Till burgaren:; 600 gram grovmalen färs på högrev; 50 gram bacon, finhackat; 1 ägg; salt och peppar efter smak; På burgaren:; 4 hamburgerbröd; 1 tomat, skivad; 1 röd lök, skivad; 12 skivor saltgurka; Hellmann's majonnäs; Valfri sallad, exempelvis vattenkrasse

FÖRBEREDELSETID

5 min

TILLAGNINGSTID

15 min

PORTIONER

4 personer

“Sometimes less is more” – En klassisk hamburgare med finhackat bacon direkt i färsen gör att varje tugga kommer till sin fulla rätt!

INGREDIENSER

Till burgaren:
600 gram grovmalen färs på högrev
50 gram bacon, finhackat
1 ägg
salt och peppar efter smak
På burgaren:
4 hamburgerbröd
1 tomat, skivad
1 röd lök, skivad
12 skivor saltgurka
Hellmann's majonnäs
Valfri sallad, exempelvis vattenkrasse

Näringsämnen
Protein	34.51 g
Energi	599.5 kcal
Kolhydrater inkl. fiber	27.57 g
Kolhydrater exkl. fiber	16.16 g
Sockerarter	5.53 g
Fiber	1.81 g
Fett	38.0 g
Mättat fett	13.83 g

GÖR SÅ HÄR

Finhacka baconet och blanda ner det med färs, bacon, salt och peppar i en skål. (Tillsätt ett ägg till färsen om du vill minimera risken för att burgarna faller isär vid tillagning). Forma sedan färsen till 4 stycken burgare som du grillar eller steker i cirka 4 minuter på båda sidor, eller efter önskat result
Under tiden som burgarna tillagas skär du tomat och lök i tunna skivor. Bre Hellmann’s Majonnäs på hamburgerbröden och montera sedan ihop allt enligt bilden.