Grillad Macka Med Pumpa
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
15 mins
TILLAGNINGSTID
30 mins
PORTIONER
2 PERSONER
Grillad Macka Med Pumpa
INGREDIENSER
- 230 g skivad pumpa eller butternutpumpa
- 3 msk Hellmann's majonnäs
- 1 dl körsbärstomat
- 4 skivor surdegsbröd grillade eller rostade
- 1 handfull rucola
- 3 msk rostade pumpafrön
GÖR SÅ HÄR
-
Värm ugnen till 215 grader.
-
Skiva pumpan, blanda med 1msk majonnäs och lägg på ett bakplåtspapper. Krydda med salt och pepper.
-
Rosta pumpan i 20min. Vand sedan den och addera tomaterna. Rosta i ytterligare i 10-15min tills tomaterna är mjuka och pumpan gyliene
-
Rosta försiktigt pumpafrön i en stekpanna
-
Bred resterande Hellmann's majonnäs på brödskivorna och lägg sedan på de andra ingredienserna. Toppa med pumpafrön.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))