Grillad Macka Med Pumpa

Name: Grillad Macka Med Pumpa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Europa, Skandinaviskt, Amerikanskt
Ingredients: 230 g skivad pumpa eller butternutpumpa; 3 msk Hellmann's majonnäs; 1 dl körsbärstomat; 4 skivor surdegsbröd grillade eller rostade; 1 handfull rucola; 3 msk rostade pumpafrön

Informações Nutricionais

Serveringsstorlek2

Näringsvärde per portion

Näringsvärde	Näringsvärde per portion
Energi (kcal)	443.39 kcal
Protein (g)	11.6 g
Socker (g)	7.08 g
Fett (g)	20.35 g
Fiber (g)	4.5 g
Natrium (mg)	620.17 mg
Mättat fett (g)	3.3 g

2 Personer

Portioner
15 Minuter

Förberedelsetid
30 Minuter

Tillagningstid
45 Minuter

Klart på

230 g skivad pumpa eller butternutpumpa
3 msk Hellmann's majonnäs
1 dl körsbärstomat
4 skivor surdegsbröd grillade eller rostade
1 handfull rucola
3 msk rostade pumpafrön

'Tillagad med

Värm ugnen till 215 grader.
Skiva pumpan, blanda med 1msk majonnäs och lägg på ett bakplåtspapper. Krydda med salt och pepper.
Rosta pumpan i 20min. Vand sedan den och addera tomaterna. Rosta i ytterligare i 10-15min tills tomaterna är mjuka och pumpan gyliene
Rosta försiktigt pumpafrön i en stekpanna
Bred resterande Hellmann's majonnäs på brödskivorna och lägg sedan på de andra ingredienserna. Toppa med pumpafrön.