Ägghalvor med fyllning
;Resize=(500,330))
FÖRBEREDELSETID
10 mins
TILLAGNINGSTID
10 mins
PORTIONER
12 PERSONER
En upplivad variant av de traditionella ägghalvorna ger högtidens buffébord ett litet extra sting med Hellmann’s blandat med tabasco.
INGREDIENSER
- 6 ägg
- 1/2 dl Hellmann's majonnäs
- 2 msk tabasco
- 3 msk gräslök, fint skuren
- 1 tsk rökt paprikapulver
- 1 tsk äppelcidervinäger
- salt & peppar
- spritspåse
GÖR SÅ HÄR
-
Koka upp vatten i en kastrull, lägg ner äggen och låt koka i 8–10 min.
-
Skölj äggen i kallt vatten, skala och dela dem.
-
Hacka gräslök och blanda med majonnäs.
-
Ta ut äggulorna och mosa dem i en skål. Blanda med majonnäsen, äppelcidervinägern och Tabascon. Smaka av med salt och peppar.
-
Fyll en spritspåse med röran och spritsa ner röran i äggvitehalvorna. Sprinkla lite rökt paprikapulver på toppen.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))
;Resize=(500,330))