Ägghalvor med fyllning

Deviled Eggs

FÖRBEREDELSETID

10 mins 

TILLAGNINGSTID

10 mins 

PORTIONER

12 PERSONER
En upplivad variant av de traditionella ägghalvorna ger högtidens buffébord ett litet extra sting med Hellmann’s blandat med tabasco.

INGREDIENSER

  • 6 ägg
  • 1/2 dl Hellmann's majonnäs
  • 2 msk tabasco
  • 3 msk gräslök, fint skuren
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • salt & peppar
  • spritspåse

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vatten i en kastrull, lägg ner äggen och låt koka i 8–10 min.

  2. Skölj äggen i kallt vatten, skala och dela dem.

  3. Hacka gräslök och blanda med majonnäs.

  4. Ta ut äggulorna och mosa dem i en skål. Blanda med majonnäsen, äppelcidervinägern och Tabascon. Smaka av med salt och peppar.

  5. Fyll en spritspåse med röran och spritsa ner röran i äggvitehalvorna. Sprinkla lite rökt paprikapulver på toppen.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Protein 3.73 g
Energy 68.13 kcal
Sugar 0.15 g
Fibre 0.03 g
Fat 5.65 g
Unsaturated fat 1.36 g