Djävulsägg

Koka äggen i 9 minuter. Kyl dem omedelbart i iskallt vatten och skala dem sedan.

Dela äggen i halvor och gröp ut gulan med en sked.

Mosa äggulorna med currypasta, tillsätt Hellmann's majonnäs och rör om så att allt blandas. Smaka av med salt och peppar.

Fördela blandningen i ägghalvorna. Har du en spritspåse med stjärntyll kan du med fördel använda denna.

Strö över chiliflakes och finhackad gräslök.