Ägghalvor med fyllning

Name: Ägghalvor med fyllning
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Skandinaviskt
Ingredients: 6 ägg; 1/2 dl Hellmann's majonnäs; 2 msk tabasco; 3 msk gräslök, fint skuren; 1 tsk rökt paprikapulver; 1 tsk äppelcidervinäger; salt & peppar; spritspåse

En upplivad variant av de traditionella ägghalvorna ger högtidens buffébord ett litet extra sting med Hellmann’s blandat med tabasco.

Informações Nutricionais

Serveringsstorlek12

Näringsvärde per portion

Näringsvärde	Näringsvärde per portion
Energi (kcal)	68.13 kcal
Protein (g)	3.73 g
Socker (g)	0.15 g
Fett (g)	5.65 g
Fiber (g)	0.03 g
Natrium (mg)	93.36 mg
Mättat fett (g)	1.36 g

12 Personer

Portioner
10 Minuter

Förberedelsetid
10 Minuter

Tillagningstid
20 Minuter

Klart på

6 ägg
1/2 dl Hellmann's majonnäs
2 msk tabasco
3 msk gräslök, fint skuren
1 tsk rökt paprikapulver
1 tsk äppelcidervinäger
salt & peppar
spritspåse

'Tillagad med

Koka upp vatten i en kastrull, lägg ner äggen och låt koka i 8–10 min.
Skölj äggen i kallt vatten, skala och dela dem.
Hacka gräslök och blanda med majonnäs.
Ta ut äggulorna och mosa dem i en skål. Blanda med majonnäsen, äppelcidervinägern och Tabascon. Smaka av med salt och peppar.
Fyll en spritspåse med röran och spritsa ner röran i äggvitehalvorna. Sprinkla lite rökt paprikapulver på toppen.