Vegane Grill-Spieße mit Chili-Mayo

Name: Vegane Grill-Spieße mit Chili-Mayo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Zucchini; 1 gelbe Paprika; 1 rote Zwiebel; 1 Packung Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis (Typ Hähnchen); 5 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Agavendicksaft; 2 TL getrockneter Thymian; 2 TL getrockneter Majoran; 1 Msp. Jodsalz; Pfeffer; 3 EL Hellmann's Vegan Mayo 330 g Glas; 1/2-1 TL Tomatenmark; 1 Knoblauchzehe; Chilisauce

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Nährwerte anzeigen

Portionsgröße3

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	422.0 kcal
Protein (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	9.6 g
Zucker (g)	8.1 g
Fett (g)	64.0 g
Ballaststoffe (g)	7.2 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	4.5 g

3 People

Portionen
20 Minunten

Zubereitungszeit
15 Minunten

Kochzeit
35 Minunten

Fertig in

200 g Zucchini
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
1 Packung Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis (Typ Hähnchen)
5 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Agavendicksaft
2 TL getrockneter Thymian
2 TL getrockneter Majoran
1 Msp. Jodsalz
Pfeffer
3 EL Hellmann's Vegan Mayo 330 g Glas
1/2-1 TL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe
Chilisauce

'Zubereitet mit

Zucchini und Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
Zucchini, Paprika, Zwiebel und veganes Geschnetzeltes abwechselnd auf die Spieße stecken. Spieße in eine Schale legen. Für die Marinade Olivenöl mit Zitronensaft, Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer verrühren. Marinade über die Spieße verteilen und kühl gestellt ca. 1 Stunde marinieren. Zwischendurch einmal wenden.
Für die Chili-Mayo Hellmann’s Vegan Mayo mit Tomatenmark verrühren. Knoblauch schälen, fein hacken und unterrühren. Mit Chilisauce abschmecken.
Spieße auf dem Grill unter Wenden ca. 10 Minuten grillen. Chili-Mayo dazu servieren.