Rotkohlsalat im Chicorée-Schiffchen

Rotkohlsalat im Chicorée-Schiffchen
Rotkohlsalat im Chicorée-Schiffchen | Perfekt mit Hellmann's Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!

  • 4 People

    Portionen

  • 20 Minunten

    Zubereitungszeit

  • 00 Minunten

    Kochzeit

  • 20 Minunten

    Fertig in

  • 600 g Rotkohl
  • 80 g CU HLMS DIE CREMIGE MAYO 250ML SQZ (239 g)
  • 1 EL heller Balsamicoessig
  • 2 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Granatapfel
  • 1 Orange
  • 1 Kolben Chicorée

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  1. Die äußeren Blätter vom Rotkohl entfernen, mittleren Strunk herausschneiden. Rotkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln.

  2. Hellmann’s Mayonnaise mit Balsamicoessig, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer verrühren und unter den Rotkohl mischen.

  3. Kerne aus dem Granatapfel herauslösen und unter den Rotkohlsalat mischen. Orange filetieren.

  4. Die einzelnen Blätter vom Chicorée vorsichtig ablösen. Rotkohlsalat auf die Chicoréeblätter verteilen und mit Orangenspalten garnieren.
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