Pilz Burger mit veganer Mayo

Name: Pilz Burger mit veganer Mayo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 4 Portobello Pilze; 8 EL Hellmann's Vegan Mayo 320 g Glas; 4 Brioche Burgerbrötchen; 8 gewaschene Salatblätter

Hellmann's - Pilz Burger mit veganer Mayo

VORBEREITUNGSZEIT

10min

KOCHZEIT

5min

FÜR

ZUTATEN

1 rote Zwiebel
4 Portobello Pilze
8 EL Hellmann's Vegan Mayo 320 g Glas
4 Brioche Burgerbrötchen
8 gewaschene Salatblätter

Amount per Serving

Titel	Amount per Serving
Energie	479.0 kcal
Fett	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.3 g
Kohlenhydrate	42.0 g
davon Zucker	8.9 g
Ballaststoffe	2.1 g
Eiweiß	11.0 g
Salz	1.4 g

ZUBEREITUNG

Zwiebel schälen und quer in breite Scheiben schneiden. Jeden Pilz mit 1 EL Hellmann’s vegan Mayo bestreichen. Mit den Zwiebelscheiben auf den Grill oder Grillpfanne legen und 3-5 Minuten grillen. Zwischendurch einmal wenden.
Pilze und Zwiebelscheiben vom Grill nehmen und ruhen lassen. Brioche-Brötchen auf dem Grill rösten, aufschneiden und die Brötchenoberseiten mit 1 EL Hellmann's vegan Mayo bestreichen.
Brioche-Brötchen mit Salat, Pilzen und Zwiebelscheiben belegen, Brötchenoberseite auflegen.