Pilz Burger mit veganer Mayo

Name: Pilz Burger mit veganer Mayo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 4 Portobello Pilze; 8 EL Hellmann's Vegan Mayo 330 g Glas; 4 Brioche Burgerbrötchen; 8 gewaschene Salatblätter

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Nährwerte anzeigen

Portionsgröße4

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	429.0 kcal
Protein (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	42.0 g
Zucker (g)	8.6 g
Fett (g)	23.0 g
Ballaststoffe (g)	2.1 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	3.0 g

4 People

Portionen
10 Minunten

Zubereitungszeit
5 Minunten

Kochzeit
15 Minunten

Fertig in

1 rote Zwiebel
4 Portobello Pilze
8 EL Hellmann's Vegan Mayo 330 g Glas
4 Brioche Burgerbrötchen
8 gewaschene Salatblätter

'Zubereitet mit

Zwiebel schälen und quer in breite Scheiben schneiden. Jeden Pilz mit 1 EL Hellmann’s vegan Mayo bestreichen. Mit den Zwiebelscheiben auf den Grill oder Grillpfanne legen und 3-5 Minuten grillen. Zwischendurch einmal wenden.
Pilze und Zwiebelscheiben vom Grill nehmen und ruhen lassen. Brioche-Brötchen auf dem Grill rösten, aufschneiden und die Brötchenoberseiten mit 1 EL Hellmann's vegan Mayo bestreichen.
Brioche-Brötchen mit Salat, Pilzen und Zwiebelscheiben belegen, Brötchenoberseite auflegen.