Mediterraner Hähnchen-Nudelsalat

Name: Mediterraner Hähnchen-Nudelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch
Ingredients: 500 g Farfalle Nudeln; 450 g Hähnchenbrustfilet; 1 kleine Zwiebel; 125 g Oliven grün (ohne Stein); 2 EL Olivenöl; 100 g Rosinen; 220 g Hellmann's Sundried Tomato & Basil Style Sauce; 120 ml Orangensaft

Hellmann's - Mediterraner Hähnchen-Nudelsalat

VORBEREITUNGSZEIT

10min

KOCHZEIT

25min

FÜR

Probiere unseren köstlichen mediterranen Hähnchen-Nudelsalat mit Hellmann's Sundried Tomato Sauce.

ZUTATEN

500 g Farfalle Nudeln
450 g Hähnchenbrustfilet
1 kleine Zwiebel
125 g Oliven grün (ohne Stein)
2 EL Olivenöl
100 g Rosinen
220 g Hellmann's Sundried Tomato & Basil Style Sauce
120 ml Orangensaft

Amount per Serving

Titel	Amount per Serving
Energie	446.0 kcal
Fett	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.5 g
Kohlenhydrate	57.0 g
davon Zucker	11.0 g
Ballaststoffe	4.4 g
Eiweiß	22.0 g
Salz	1.2 g

ZUBEREITUNG

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zum Abkühlen beiseitestellen.
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Oliven halbieren.
Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchen, Zwiebel, Oliven und Rosinen hinzufügen und unter häufigem Rühren braten, bis das Hähnchen durchgebraten und die Zwiebeln weich sind. Zum Abkühlen beiseitestellen.
In der Zwischenzeit Hellmann's Sundried Tomato Sauce und Orangensaft in einer großen Schüssel vermischen. Die abgekühlten Nudeln und die Hähnchenmischung in die Schüssel geben und durchschwenken.