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Mariniertes Hähnchen Sandwich

VORBEREITUNGSZEIT
KOCHZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 80 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
- 1 EL Sojasoße salzreduziert
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 100 ml Orangensaft
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Burgerbrötchen (à 50 g)
ZUBEREITUNG
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Hellmann's Real Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel verrühren. 1/2 davon in eine kleine Schüssel geben und kühl stellen.
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Orangensaft in die restliche Mayonnaise einrühren. Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und mit ca. ¼ der Orangenmarinade übergießen und rundherum bestreichen. Hähnchen abgedeckt mind. 3 Stunden kühl stellen. Restliche Orangenmarinade ebenfalls kühl stellen.
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Hähnchen aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Hähnchen grillen, gelegentlich wenden und mit der restlichen Orangenmarinade zwischendurch bestreichen.
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Brötchen auf dem Grill rösten. Die Mischung aus Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver auf die 4 Brötchen verteilen. Hähnchen in Scheiben schneiden und in den Brötchen servieren.
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