Lachs-Reis-Bowl

Name: Lachs-Reis-Bowl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Räucherlachs; 1 TL salzreduzierte Sojasauce; 1 Stk. Paprika (rot oder grün); 4 Radieschen; 1/4 Gurke; 1/2 Avocado; 125 g gekochter Reis; 80 g Sojabohnen Edamamé (aus der Dose); 30 g HELLMANN'S Real Mayonnaise; 1 EL gerösteter Sesam (optional)

VORBEREITUNGSZEIT

10min

KOCHZEIT

00min

FÜR

ZUTATEN

80 g Räucherlachs
1 TL salzreduzierte Sojasauce
1 Stk. Paprika (rot oder grün)
4 Radieschen
1/4 Gurke
1/2 Avocado
125 g gekochter Reis
80 g Sojabohnen Edamamé (aus der Dose)
30 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
1 EL gerösteter Sesam (optional)

Amount per Serving

Titel	Amount per Serving
Energie	455.0 kcal
Fett	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.5 g
Kohlenhydrate	26.0 g
davon Zucker	11.0 g
Ballaststoffe	9.9 g
Eiweiß	17.0 g
Salz	0.67 g

ZUBEREITUNG

Räucherlachs in dünne Streifen schneiden und mit Sojasauce vermischen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden. Avocado in Spalten schneiden.
Reis gleichmäßig auf 2 Schalen verteilen. Lachs, Paprika, Radieschen, Gurke und Sojabohnen daraufgeben. Mit Hellmann's Real Mayonnaise servieren. Nach Belieben mit etwas Sesam bestreuen.