Kartoffelsalat mit Kapern

Hellmann's - Kartoffelsalat mit Kapern

VORBEREITUNGSZEIT

15min

KOCHZEIT

20min

FÜR

Kartoffelsalat mit Kapern | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!

ZUTATEN

  • 600 g festkochende, kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
  • 2 EL Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Kapern in Lake (abgetropft)
  • 2 EL grob gehackte Petersilie

  1. Amount per Serving
Titel Amount per Serving
Energie 202.0 kcal
Fett 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
Kohlenhydrate 20.0 g
davon Zucker 1.8 g
Ballaststoffe 1.8 g
Eiweiß 3.1 g
Salz 0.79 g

ZUBEREITUNG

  1. Kartoffeln mit der Schale ca. 20 Minuten kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Kartoffeln pellen und halbieren. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

  2. Hellmann’s Real Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Salz und etwas Pfeffer verrühren.

  3. Kartoffeln, Zwiebeln, Kapern und Petersilie in eine Schüssel geben und das Mayonnaise Dressing untermischen.