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Hähnchen in Parmesankruste
Nährwerte anzeigen
Portionsgröße4
- Menge pro Portion
| Nährwerte | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energe (kcal) | 406.0 kcal |
| Protein (g) | 52.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 8.8 g |
| Zucker (g) | 1.4 g |
| Fett (g) | 17.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 0.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 3.2 g |
-
4 People
Portionen
-
10 Minunten
Zubereitungszeit
-
00 Minunten
Kochzeit
-
40 Minunten
Fertig in
Zutaten
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 40 g Paniermehl
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g)
- 4 EL HELLMANN'S Real Mayonnaise
- etwas frische Petersilie zum Bestreuen
'Zubereitet mit
Zubereitung
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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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In einer Schüssel Parmesankäse, Paniermehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
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Die Hähnchenbrustfilets mit Hellmann’s Real Mayonnaise bestreichen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind. Anschließend in der Panade wenden.
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Die vorbereiteten Hähnchenbrustfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis die Hähnchenbrustfilets durchgegart sind.
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Das gebackene Parmesan-Hähnchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
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Nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie garnieren und warm servieren.
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