Gegrillter Maiskolben mit Mayo-Dip

Name: Gegrillter Maiskolben mit Mayo-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 g Margarine; 1 unbehandelte Limette; 3 Prisen Jodsalz; 1/2 TL Zucker; 1 Msp. Chiliflocken; 4 vorgegarte Maiskolben (à ca. 250 g); 200 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.); 80 g HELLMANN'S Real Mayonnaise; 80 g Joghurt (1,5% Fett); 2 Stiele Basilikum; Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Portionsgröße4

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	378.0 kcal
Protein (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
Zucker (g)	4.0 g
Fett (g)	30.0 g
Ballaststoffe (g)	1.9 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	6.7 g

4 People

Portionen
15 Minunten

Zubereitungszeit
15 Minunten

Kochzeit
30 Minunten

Fertig in

40 g Margarine
1 unbehandelte Limette
3 Prisen Jodsalz
1/2 TL Zucker
1 Msp. Chiliflocken
4 vorgegarte Maiskolben (à ca. 250 g)
200 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
80 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
80 g Joghurt (1,5% Fett)
2 Stiele Basilikum
Pfeffer

'Zubereitet mit

Margarine in einem kleinen Topf schmelzen. Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben und kurz Margarine geben. Mit Salz, Zucker und Chiliflocken würzen.
Maiskolben mit der Würz-Margarine bestreichen und auf eine Grillschale geben. Im Kugelgrill bei etwa 180 °C indirekter Hitze und geschlossenem Deckel ca. 15 Minuten grillen. Zwischendurch immer wieder drehen und noch 1-2 Mal mit der Würz-Margarine bestreichen.
Für den Mayonnaise Dip Feta in einer Schüssel zerkrümeln. Hellmann’s Real Mayonnaise und Joghurt zufügen und gut vermischen. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden und unterrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.
Gegrillten Mais nach Belieben mit etwas zerkrümelten Feta, Chilischotenringe und Limettenspalten garnieren. Mayo-Dip dazu servieren.