French Fries

Hellmann's - French Fries

VORBEREITUNGSZEIT

15min

FÜR

4 
French Fries | Hellmann's Rezept – Verzichte heute Abend auf Fast Food und genieße stattdessen hausgemachte Pommes Frites mit unserer cremigen Hellmann's Real.

ZUTATEN

  • 1 kg große Kartoffeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 120 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 1 EL Trüffelöl (optional)
  • 1 Stück rote Chilischote (optional)

  1. Amount per Serving
Titel Amount per Serving
Energie 515.0 kcal
Fett 38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 32.0 g
davon Zucker 2.0 g
Ballaststoffe 2.6 g
Eiweiß 8.1 g
Salz 1.3 g

ZUBEREITUNG

  1. Backofen auf 220 °C (Umluft: 200 °C) vorheizen.

  2. Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Stäbchen schneiden. Kartoffelstäbchen unter kaltem Wasser abwaschen, bis das Wasser klar ist. In eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, anschließend das Wasser abgießen und die Kartoffeln mit Küchenpapier trocken tupfen.

  3. Kartoffelstäbchen gut mit dem Öl und Salz vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen in 25 -30 Minuten knusprig backen, zwischendurch einmal wenden.

  4. Für den Dip Hellmann’s Real Mayonnaise mit Parmesan verrühren. Optional Trüffelöl und oder fein gehackte Chili unterrühren.