Falafel Pita

Falafel Pita Taschen mit Hellmann's Tzatziki Style Sauce bestreichen und mit Salat, Falafel Bällchen und Pfefferschote füllen. Jetzt das Rezept entdecken.

Nährwerte anzeigen

Portionsgröße4

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	441.0 kcal
Protein (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	53.0 g
Zucker (g)	5.0 g
Fett (g)	17.0 g
Ballaststoffe (g)	8.4 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	2.4 g

4 People

Portionen
30 Minunten

Zubereitungszeit
10 Minunten

Kochzeit
40 Minunten

Fertig in

1 Dose (425 ml) Kichererbsen
1/4 Bund Koriander
1/2 Bund Petersilie
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 g Kichererbsenmehl
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Kreuzkümmel
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
3 EL Pflanzenöl
4 Pitataschen (Brottaschen zum Füllen)
100 g grüne, milde Pfefferschote
60 g Salatmix (mit Möhrenstifte)
4 EL Hellmann's Tzatziki Style Sauce

'Zubereitet mit

Für die Falafel Kichererbsen abtropfen lassen und pürieren. Koriander und Petersilie waschen und hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Pürierte Kichererbsen, Kräuter, Zwiebel, Knoblauch, Kichererbsenmehl, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Aus der Masse 16 kleine Bällchen formen und leicht flach drücken. Falafel im heißen Öl bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Pita Taschen nach Packungsangabe aufbacken. Pfefferschote waschen und in Ringe schneiden. Salat ggf. waschen.
Pita Taschen mit Hellmann’s Tzatziki Style Sauce bestreichen und mit Salat, Falafel Bällchen und Pfefferschote füllen.