Cheeseburger Muffins

Name: Cheeseburger Muffins
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 350 g Rinderhackfleisch; 1 EL Rapsöl; 5 EL Hellmann's Tomaten Ketchup 500 ml; 1/2 TL Jodsalz; Pfeffer; 1 Rolle Dinkel Pizzateig; 3 Scheiben Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.); 1 Minigurke; 12 Cocktailtomaten; 2 EL HELLMANN'S Real Mayonnaise

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Nährwerte anzeigen

Portionsgröße12

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	207.0 kcal
Protein (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	17.0 g
Zucker (g)	2.1 g
Fett (g)	10.0 g
Ballaststoffe (g)	1.2 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	3.2 g

12 People

Portionen
30 Minunten

Zubereitungszeit
00 Minunten

Kochzeit
45 Minunten

Fertig in

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
350 g Rinderhackfleisch
1 EL Rapsöl
5 EL Hellmann's Tomaten Ketchup 500 ml
1/2 TL Jodsalz
Pfeffer
1 Rolle Dinkel Pizzateig
3 Scheiben Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.)
1 Minigurke
12 Cocktailtomaten
2 EL HELLMANN'S Real Mayonnaise

'Zubereitet mit

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitbraten. Beiseitestellen und etwas abkühlen lassen. Anschließend 3 EL Hellmann’s Tomaten Ketchup und Salz unterrühren und mit Pfeffer würzen.
Pizzateig in 12 Stücke schneiden. Käsescheiben vierteln. Muffinblech fetten und die Teigstücke in die Mulden legen und andrücken. Hackfleischfüllung auf die Mulden verteilen.
Cheeseburger Muffins im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen. Muffins herausnehmen, mit den Käsevierteln belegen und weitere 2-3 Minuten überbacken, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Muffins herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
Gurke in Scheiben und Cocktailtomaten halbieren. Muffins mit Gurke, Cocktailtomaten und je einem Klecks Hellmann’s Tomaten Ketchup und Hellmann’s Real Mayonnaise garnieren.