Big Burger Salat

Hellmann's - Big Burger Salat

VORBEREITUNGSZEIT

30min

KOCHZEIT

10min

FÜR

6 

ZUTATEN

  • 1 Zwiebel
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 120 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
  • 40 g Hellmann's Tomaten Ketchup 500 ml
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 200 g Gewürzgurken
  • 300 g Eisbergsalat
  • 200 g Tomaten
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.)
  • 4 Stk. Burgerbrötchen mit Sesam

  1. Amount per Serving
Titel Amount per Serving
Energie 510.0 kcal
Fett 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Kohlenhydrate 20.0 g
davon Zucker 4.1 g
Ballaststoffe 2.4 g
Eiweiß 26.0 g
Salz 1.9 g

ZUBEREITUNG

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Öl krümelig anbraten. Zwiebel zufügen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseitestellen und abkühlen lassen.

  2. Für das Dressing Hellmann’s Real Mayonnaise, Hellmann’s Tomaten Ketchup, Senf, Paprikapulver, 60 g Gewürzgurken und 4 EL Gurkenwasser in ein Gefäß geben und pürieren.

  3. Restliche Gewürzgurken Scheiben schneiden. Salat klein zupfen, Tomaten in dünne Scheiben und Käse in Stücke schneiden. Burgerbrötchen toasten. Die Unterseiten der Brötchen in 2 cm breite Würfel schneiden. Die Oberseiten vierteln.

  4. Alle Zutaten in eine Schüssel schichten, mit der Hälfte der Brötchenwürfel starten. Darauf jeweils die Hälfte Salat, Hackfleisch, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Käse und Dressing. Danach die restliche Hälfte der Zutaten einschichten. Mit den Brötchenvierteln abschließen. Big Burger Salat 1-2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.