Big Burger Salat

Name: Big Burger Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Zwiebel; 500 g Rinderhackfleisch; 2 EL Rapsöl; 1/2 TL Jodsalz; Pfeffer; 120 g HELLMANN'S Real Mayonnaise; 40 g Hellmann's Tomaten Ketchup 500 ml; 1 TL mittelscharfer Senf; 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf; 200 g Gewürzgurken; 300 g Eisbergsalat; 200 g Tomaten; 4 Scheiben Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.); 4 Stk. Burgerbrötchen mit Sesam

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Nährwerte anzeigen

Portionsgröße6

Menge pro Portion

Nährwerte	Menge pro Portion
Energe (kcal)	510.0 kcal
Protein (g)	26.0 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
Zucker (g)	4.1 g
Fett (g)	36.0 g
Ballaststoffe (g)	2.4 g
Gesättigte Fettsäuren (g)	8.8 g

6 People

Portionen
30 Minunten

Zubereitungszeit
10 Minunten

Kochzeit
40 Minunten

Fertig in

1 Zwiebel
500 g Rinderhackfleisch
2 EL Rapsöl
1/2 TL Jodsalz
Pfeffer
120 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
40 g Hellmann's Tomaten Ketchup 500 ml
1 TL mittelscharfer Senf
1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
200 g Gewürzgurken
300 g Eisbergsalat
200 g Tomaten
4 Scheiben Cheddar-Käse (30 % F. i. Tr.)
4 Stk. Burgerbrötchen mit Sesam

'Zubereitet mit

Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Öl krümelig anbraten. Zwiebel zufügen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseitestellen und abkühlen lassen.
Für das Dressing Hellmann’s Real Mayonnaise, Hellmann’s Tomaten Ketchup, Senf, Paprikapulver, 60 g Gewürzgurken und 4 EL Gurkenwasser in ein Gefäß geben und pürieren.
Restliche Gewürzgurken Scheiben schneiden. Salat klein zupfen, Tomaten in dünne Scheiben und Käse in Stücke schneiden. Burgerbrötchen toasten. Die Unterseiten der Brötchen in 2 cm breite Würfel schneiden. Die Oberseiten vierteln.
Alle Zutaten in eine Schüssel schichten, mit der Hälfte der Brötchenwürfel starten. Darauf jeweils die Hälfte Salat, Hackfleisch, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben, Käse und Dressing. Danach die restliche Hälfte der Zutaten einschichten. Mit den Brötchenvierteln abschließen. Big Burger Salat 1-2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.