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Avocado Salat
Avocado Salat | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!
Nährwerte anzeigen
Portionsgröße4
- Menge pro Portion
| Nährwerte | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energe (kcal) | 219.0 kcal |
| Protein (g) | 7.4 g |
| Kohlenhydrate (g) | 6.2 g |
| Zucker (g) | 5.6 g |
| Fett (g) | 17.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 5.1 g |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 3.3 g |
-
4 People
Portionen
-
15 Minunten
Zubereitungszeit
-
00 Minunten
Kochzeit
-
15 Minunten
Fertig in
Zutaten
- 2 EL HELLMANN'S Real Mayonnaise
- 3 EL Balsamico-Essig
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100 g Cherrytomaten
- 2 kleine rote Chilischoten
- 1 Avocado (reif)
- 170 g Brunnenkresse (ersatzweise junger Spinat)
- 1 Handvoll Koriander
- 60 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
- 15 g Kürbiskern geröstet
- 10 Basilikumblätter
'Zubereitet mit
Zubereitung
-
Hellmann’s Real Mayonnaise und Balsamico-Essig verrühren.
-
Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Chilischote entkernen und feine Ringe schneiden. Avocado in Streifen schneiden. Brunnenkresse waschen und gut abtropfen lassen. Koriander hacken. Feta zerkrümeln.
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Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Chili und Koriander und Avocado auf einer Platte anrichten. Mit Feta, Kürbiskernen und Basilikum bestreuen. Mit dem Dressing beträufelt servieren.
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