Wrap de salchicha parrillera

Name: Wrap de salchicha parrillera
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 200 g de salchicha de ternera parrillera; 300 g de harina de trigo 0000; 150 cc de agua caliente; 100 g de panceta cortado en cubos; 100 g de queso cheddar en bloque; Chimichurri; 1 tomate redondo cortado en cubos; 1 cebolla pluma; 1 diente de ajo picado; 20 g de manteca; 10 g de sal; aceite de oliva; perejil picado

¿Habías escuchado esta receta? ¡Dejate sorprender con la mezcla de nuevos sabores! Parece un simple wrap pero con Chimichurri Hellmann's, queda buenísimo

4 Pessoas

Porciones
10 Minutos

Tiempo de preparación
30 Minutos

Tiempo de cocción
40 Minutos

Listo en

200 g de salchicha de ternera parrillera
300 g de harina de trigo 0000
150 cc de agua caliente
100 g de panceta cortado en cubos
100 g de queso cheddar en bloque
Chimichurri
1 tomate redondo cortado en cubos
1 cebolla pluma
1 diente de ajo picado
20 g de manteca
10 g de sal
aceite de oliva
perejil picado

Made With

Asá las salchichas en la parrilla unos 25 minutos.
Salteá la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Para la masa de wrap, amasá todos los ingredientes hasta lograr masa homogénea.
Separá la masa en dos bollos y estirá bien fino.
Poné la masa de wrap en la parrilla y dorá 5 minutos por lado.
Retirá la masa y reservala.
Untá la masa con chimi Hellmann's.
Agregá la cebolla, el tomate, la panceta, la salchicha cortada gruesa y el queso cheddar.
Cerrá la masa, doblando un lado sobre el otro y cerrando uno de los extremos del wrap.
Grillá el wrap en la parrilla unos 10 minutos o hasta fundir el queso.