Wok oriental de pollo

Name: Wok oriental de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: china
Ingredients: 1 chorro de aceite; 1 taza de brotes de soja; 2 cebollas; 4 cebollas de verdeo; 3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Light; 1 morrón rojo; 600 gramos de pollo; 3 cucharaditas de semillas de sésamo; 2 zanahorias; 2 zucchinis

Un wok de pollo y verduras al estilo Barrio Chino, con un par de truquitos que vas a encontrar sólo en Recepedia. ¡Probalos!

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Tamaño de la porción4

Cantidad por porción
Cantidad por receta

Valores nutricionales	Cantidad por porción	Cantidad por receta
Calorías (kcal)	328.14 kcal	1312.58 kcal
Potasio	22.43 g	89.72 g
Azúcares (g)	8.56 g
Grasas (g)	20.08 g	80.32 g
Fibra (g)	4.29 g	17.17 g
Sodio (mg)	143.08 mg	572.31 mg
Grasas Saturadas (g)	5.27 g	21.1 g

4 Pessoas

Porciones
20 Minutos

Tiempo de preparación
40 Minutos

Tiempo de cocción
30 Minutos

Listo en

1 chorro de aceite
1 taza de brotes de soja
2 cebollas
4 cebollas de verdeo
3 cucharaditas de Mayonesa Hellmann's Light
1 morrón rojo
600 gramos de pollo
3 cucharaditas de semillas de sésamo
2 zanahorias
2 zucchinis

Made With

Cortá el pollo en cubos y reservá.
Cortá la zanahoria, el zucchini, la cebolla y el morrón en tiras finas. Reservá.
Cortá la cebolla de verdeo finamente y reservá.
En el wok bien caliente junto a un poco de aceite salteá el pollo hasta que resulte bien dorado y cocido.
Sobre la cocción del pollo agregá los vegetales y cociná todo junto de manera rápida y a fuego fuerte. La idea es tener todo en su punto y que la verdura no se pase de cocción.
Antes de servir agregá la salsa de soja mezclada con la mayonesa. De esta manera conseguirás una preparación más liviana, suave y cremosa.
Serví al plato y decorá con el sésamo tostado ¡y a disfrutar!